2年間試行錯誤を繰り返しながらようやく完成しました。
皆様が喜んでくれるようなラーメンが仕上がったと思います。
スープは塩ベースで鯛・あさり・地鶏のみを使った無添加で化学調味料を一切使ってません。
麺は細い縮れを使い、あっさりとしたスープに相性抜群。
トッピングは自家製チャーシュー・あさり・わかめ・もやしのみ。
あっさり味ですけど、こく旨なのでスープを全部飲み干してくれる人が多いです。
ぜひよろしくお願い致します。
宴会予約受付中。お気軽にお問い合わせください。
055-234-5110
18:00~翌3:00(L.Oフード2:00、ドリンク2:30)