昭和町にある海鮮居酒屋

山梨県内初のうどんすきです。

自分が大阪で10数年前お世話になった人に連れて行ってもらったお店でうどんすきを初めて食べました。

その時の感動が忘られなくて、ずっと研究していった結果ようやくあの味にたどり着きました。

ぜひ山梨の皆様にも一度食べてもらいたいので足を運んでいただければと思います。

季節の魚・食材をふんだんに使用してます。

そして、活きた車エビです。スープはふんだんに魚のだしを使ってます。

ぜひよろしくお願い致します。