今月の逸品

今月のおすすめは何と言ってもカキ。

北海道の豊かな森と、冷たい荒い海がカキを鍛え上げる漁場、釧路町の仙鳳趾（せんぽうし）。
同じ北海道内の牡蠣と比べても、クリーミーさを感じるのは、その漁場の特性によります。

一度食べたらヤミツキになるのでぜひカキ好きな皆さんにはご賞味いただきたいです。